Le Centre commun de recherche (CCR) a publié en février 2024 l'étude tant attendue appliquant la méthodologie de l'analyse du cycle de vie (ACV) afin de comparer et d'évaluer les emballages réutilisables et à usage unique dans différents scénarios. L'étudeintitulée "Exploring the environmental performance of alternative food packaging products in the European Union" est considérée comme l'étude préparatoire à la décision sur le règlement relatif aux emballages et aux déchets d'emballages (PPWR) et comme la réponse officielle à certaines études préparées par l'industrie de l'usage unique (Mc Donald, industrie du papier, etc.).



La recherche a intégré six études de cas, classées en quatre scénarios évaluant les impacts environnementaux des produits d'emballage à usage unique et réutilisables (appelés emballages à usage multiple), y compris les emballages utilisés dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des traiteurs, tels que les gobelets, les plateaux, les contenants de boissons et les bouteilles en verre utilisées pour les boissons alcoolisées et non alcoolisées. En outre, l'étude a évalué les performances environnementales des emballages à usage unique et à usage multiple dans le cadre d'une étude de cas portant sur un restaurant avec service à table. Lesscénarios suivants ont été étudiés (y compris un bref résumé des résultats) :



• Scénario 1: gobelets réutilisables (polypropylène) en 15 cycles comparés à des gobelets à usage unique (carton + revêtement LDPE) pour les boissons à emporter et l'hypothèse ("tous les gobelets réutilisables ne sont pas retournés") -> Les gobelets réutilisables sont meilleurs que l'usage unique dans 13 catégories, dans 4 catégories moins bonnes (changement climatique, écotoxicité eau douce et 2 x l'utilisation des ressources (fossiles et minérales).

• Scénario 2A: la même chose pour les aliments à emporter -> résultats similaires à ceux des gobelets.

• Scénario 2B : Boîte réutilisable (polypropylène) avec 15 cycles comparée à une boîte en aluminium à usage unique avec couvercle en carton -> la boîte réutilisable est meilleure que l'usage unique dans 15 catégories, dans 2 catégories pire (utilisation des ressources, fossiles et minérales).

Nothe :

• Dans les trois scénarios, l' électricité et le transport ont l'effet (négatif) le plus important sur les emballages réutilisables .

• Planets Reuse assessment : pour les deux, les impacts seront plus faibles à l'avenir ou peuvent être influencés (des itinéraires de transport plus courts et l'utilisation d'énergies renouvelables sont importants).

• Il faut noter que le transport avec des voitures privées (pour ramener les bouteilles/contenants) est pris en compte. En moyenne 2,5 km. Cela explique les mauvais résultats en matière de hasard climatique et d'utilisation des ressources comme l'un des facteurs décisifs. Ce transport doit être réduit.

• L'eau, dont on argumente souvent qu'elle est beaucoup utilisée pour laver les emballages réutilisables, joue un rôle mineur, car la consommation d'eau est également très élevée pour la production de carton dans les trois scénarios (boîte ou/et couvercle).

• Scénario 3A : BouteillePET réutilisable dans 10 cycles avec canettes en aluminium à usage unique pour les boissons (bière, cola, etc.) -> la bouteille PET réutilisable est moins bonne dans 10 catégories, meilleure seulement dans 7. Le MRD (utilisation des ressources, minéraux et métaux) est supérieur de plus de 20 000 % pour les bouteilles en PET. Ceci est principalement lié au contenu du recyclage. 75 % sont supposés pour l'aluminium et seulement 7 % pour les bouteilles en PET.

• Scénario 3B : Bouteille en verre réutilisable en 20 cycles avec bouteille en verre à usage unique pour la bière -> la bouteille réutilisable est nettement meilleure dans 16 catégories, l'exception étant la catégorie de l'utilisation des terres.

• Scénario4 : Bouteille en verre réutilisable en 20 cycles avec bouteille en verre à usage unique pour le vin -> résultat similaire à celui de la bière.

• Scénario 5 : "Menu hamburger consommé sur place" assiettes et gobelets réutilisables (tous deux en PP) en 100 cycles par rapport aux boîtes en carton à usage unique pour les hamburgers, au carton pour les frites et aux gobelets en papier pour les boissons -> l'ensemble réutilisable est significativement meilleur dans 15 catégories, dans 2 moins bonnes (radiations ionisantes et toxicologie de l'eau douce).

Note : pour tous les scénarios : les catégories d'utilisation des ressources sont très influencées par le contenu du recyclage pris en compte. Les hypothèses sont : pour l'aluminium 75 %, pour le verre 34 %, pour les bouteilles en PET 7 %, pour le PP et le carton 0 %.



📣 L'étude fournit de nouvelles données ACV provenant d'un institut objectif et valables pour le marché européen.



🌎 Les données sont fournies pour le niveau européen. La langue utilisée est l'anglais.



⏰ Publié en Februar 2024 en tant que résultats préliminaires. Le rapport complet est attendu.



💻 Le lien vers l'étude est fourni sur le  site du CCR .