Ortak Araştırma Merkezi (JRC), farklı senaryolarda yeniden kullanılabilir ve tek kullanımlık ambalajları karşılaştırmak ve değerlendirmek amacıyla yaşam döngüsü analizi metodolojisini (LCA ) uygulayan ve uzun süredir beklenen çalışmasını Şubat 2024'te yayınladı. "Avrupa Birliği'nde alternatif gıda ambalajı ürünlerinin çevresel performansının araştırılması"başlıklı çalışma,Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Yönetmeliği (PPWR) kararını hazırlayacak çalışma ve tek kullanımlık ambalaj endüstrisi (Mc Donald, kağıt endüstrisi vb.) tarafından hazırlanan bazı çalışmalara resmi cevap olarak görülüyor.



Araştırma, otel, restoran ve catering sektöründe kullanılan bardak, tepsi, içecek kapları ve alkollü ve alkolsüz içecekler için kullanılan cam şişeler gibi ambalajlar da dahil olmak üzere, hem tek kullanımlık hem de yeniden kullanılabilir ambalaj ürünlerinin (çok kullanımlık ambalaj olarak adlandırılır) çevresel etkilerini değerlendiren dört senaryo halinde kategorize edilmiş altı vaka çalışmasını içermektedir. Buna ek olarak, çalışmada tek kullanımlık ve çok kullanımlık ambalajların çevresel performansı bir akşam yemeği restoranı örnek olayında değerlendirilmiştir. Aşağıdaki senaryolar araştırılmıştır (sonuçların kısa özeti dahil):



• Senaryo 1: 15 döngüde yeniden kullanılabilir bardaklar (polipropilen) ile tek kullanımlık bardakların (karton + LDPE kaplama) karşılaştırılması ve varsayım ("her yeniden kullanılabilir bardak iade edilmez") -> Yeniden kullanılabilir bardaklar 13 kategoride tek kullanımdan daha iyi, 4 kategoride daha kötüdür (iklim değişikliği, ekotoksisite tatlı su ve 2 x kaynak kullanımı (fosil ve mineral).

• Senaryo 2A: Yiyecek için de aynısı -> bardaklardaki gibi benzer sonuçlar

• Senaryo 2B: Karton kapaklı tek kullanımlık alüminyumkutu ile karşılaştırıldığında 15 döngülüyeniden kullanılabilir kutu (polipropilen) -> yenidenkullanılabilir kutu 15 kategoride tek kullanımdan daha iyi, 2 kategoride daha kötü (kaynak kullanımı, fosil ve mineral)

Nothe:

• Her üç senaryoda da elektrik ve ulaşım, yeniden kullanılabilir ambalajlar üzerinde en büyük (olumsuz) etk iye sahiptir.

• Planets Reuse değerlendirmesi: Her ikisi için de etkiler gelecekte daha küçük olacak veya etkilenebilecektir (daha kısa ulaşım yolları ve yenilenebilir enerjilerin kullanımı önemlidir).

• Özel araçlarla yapılan taşımacılığın (şişeleri/kapları geri getirmek için) dikkate alındığı unutulmamalıdır. Ortalama 2,5 km. Bu durum, belirleyici faktörlerden biri olarak iklim şansı ve kaynak kullanımındaki kötü sonuçları açıklamaktadır. Bu taşımacılığın azaltılması gerekmektedir.

• Yeniden kullanılabilir ambalajları yıkamak için çok fazla kullanıldığı iddia edilen su, her üç senaryoda da karton üretiminde (kutu ve/veya kapak) su tüketimi çok yüksek olduğu için küçük bir rol oynamaktadır.

• Senaryo 3A: İçecekler (bira, kola vb.) için tek kullanımlık alüminyum kut ular ile 10 döngüde yeniden kullanılabilirPET şişe -> yeniden kullanılabilir PET şişe 10 kategoride daha kötü, sadece 7 kategoride daha iyidir. MRD (kaynak kullanımı, mineraller ve metaller) PET şişeler için %20.000'in üzerinde daha yüksektir. Bu esas olarak geri dönüşüm içeriği ile ilgilidir. Alüminyum için %75, PET şişeler için ise sadece %7 geri dönüşüm oranı varsayılmıştır.

• Senaryo 3B: Bira için tek kullanım lık cam şişe ile 20 döngüde yeniden kullanılabilir cam şişe -> yeniden kullanılabilir şişe 16 kategoride önemli ölçüde daha iyidir, istisna arazi kullanımı kategorisidir

• Senaryo 4: Tek cam şişeli 20 döngülü şarap için yeniden kullanılabilir cam şişe -> bira ile benzer sonuç

• Senaryo 5: "Şirket içinde yenenhamburgermenüsü" yeniden kullanılabilir tabak ve bardaklar (her ikisi de PP) 100 döngüde hamburger için tek kullanımlık karton kutular, patates kızartması için karton ve içecekler için kağıt bardak larla karşılaştırıldığında -> yeniden kullanılabilir set 15 kategoride önemli ölçüde daha iyi, 2 kategoride daha kötüdür (iyonlaştırıcı radyasyon ve tatlı su toksikolojisi).

Not: tüm senaryolar için: kaynak kullanım kategorileri, dikkate alınan geri dönüşüm içeriğinden büyük ölçüde etkilenmektedir. Varsayımlar şöyledir: alüminyum için %75, cam için %34, PET şişeler için %7, PP ve karton için %0.



📣 Çalışma, Avrupa pazarı için geçerli objektif bir enstitüden yeni LCA verileri sağlamaktadır.



🌎 Veriler Avrupa düzeyi için sağlanmaktadır. Dil İngilizcedir.



⏰ Ön sonuçlar olarak Şubat 2024 'te yayınlanacaktır. Tam rapor beklenmektedir.



💻 Çalışmanın bağlantısı  JRC'nin web sitesinde  yer almaktadır.